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母の日にレシピいらず!?絞るだけで簡単に花のデコレーションケーキ | じぶんデザイン手帖

母の日にレシピいらず!?絞るだけで簡単に花のデコレーションケーキ

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母の日のプレゼントはもう決まりましたか?
手作りのケーキを考えている方へレシピいらずの花デコレーションケーキの作り方知っていますか?
ちょっとしたツールを使って絞るだけで簡単かつ手がこんでいる風にみえる花デコレーションケーキのご紹介です!

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海外で人気!絞るだけで簡単花のデコレーションケーキ

色とりどりの綺麗な花がクリームで作られているケーキはどこかの雑誌だったり、テレビだったり、スイーツ店などで見たことあるのではないのでしょうか?
実はクリームを絞る「絞り口金」さえあれば自宅で簡単に花のデコレーションケーキが作れてしまうんです!!
まずはこちらの動画をご覧ください⇩

🍰Rose Cupcake ft. Russian Piping Tip | Renee Conner

プロのようなケーキが自宅で出来てしまう魔法の絞り口金『TANGCHU ロシア 絞り口金』
海外で話題になって、日本でもジワジワときているアイテムなのでご存知の方も多いかもしれませんね!

母の日に自宅でデコレーションケーキを作ってプレゼントしてみてはいかがでしょうか?
きっとクオリティの高い手作りケーキが作れちゃいます♡

難しいことは一切なし、絞り口金さえ変えるだけでいろいろなタイプの花が絞れてしまいます。

デコレーションケーキを作るために用意するもの

綺麗な花をデコレーションするには、ホイップクリームではなく少し硬さのあるバタークリームが◎。

<用意するもの>

◆TANGCHU ロシア 絞り口金

これが魔法のアイテム!!

◆ユウキ MC フードカラーボックス7.25ml×4

青、赤、黄、緑の4色がセットになったフードカラーボックス(食紅)

◆カップケーキ

超簡単にいくのなら購入。全て手作りでいくのなら作りましょう!

◆バタークリーム

用意ができたら花を何色で作るかを決めて、食紅をバタークリームに混ぜていきましょう!

<例>
ピンクのバラ⇨赤の食紅
葉っぱ⇨みどりの食紅

いろんな色のバタークリームを使いたいので、出来たバタークリームは何個か小分けにしておきましょう!

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グラデーションのお花で綺麗で簡単デコレーションケーキの作り方

下の動画をみてもらえると分かるのですが、そんなに難しいことはないので、真似して作ってみましょう!
応用編も載せていますが、まずはカップケーキ篇をチャレンジしていきましょう!

🎂花のデコレーションの作り方カップケーキ篇

🍰Russian Piping Tips – Flower Cupcakes

🍰How to decorate cupcakes – Cup and cakes

🎂花のデコレーションの作り方応用篇

🍰HOT CAKE TRENDS 2016 Buttercream dahlia and rose flower cake – How to make by Olga Zaytseva

🍰Ranunculus and Hydrangea Buttercream flower cake – how to make by Olga Zaytseva /CAKE TRENDS 2017 #8

見ているだけでも楽しいデコレーションケーキの作り方。
最初は少し練習は必要ですが、慣れてくれば簡単にできてしまいます!
これはもう実践あるのみなので、チャレンジしてみましょう!
一人よりも、友達同士で集まって作るのも楽しくておすすめです。

母の日にレシピいらず!?絞るだけで簡単に花のデコレーションケーキのまとめ

『TANGCHU ロシア 絞り口金』さえあれば、こんなに簡単にケーキ屋さんで買ってきたの?と思われるケーキができてしまいます。
応用のケーキもありますが、
まずはカップケーキから腕を慣らしていきましょう!
面積が小さいのでいろんな花を作ってみてケーキのお花畑を作って母の日にプレゼントして驚かせましょう!
いくつも食べれちゃうカップケーキ!母の日に母と一緒にティータイムを囲みましょう♪
母の日関連記事1:母の日に贈りたいカーネーションとお花の種類は?結局プレゼントは何がおすすめ?
母の日関連記事2:「母の日」義母へのプレゼントは何がおすすめ?予算は?嫁として上手な贈り方とは?

by 編集長coco

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